立春是一年中的第一个节气,春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个生字。 按自然界属性和五行学说,春属木,与肝相应。肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用,珍惜春季大自然发陈之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。 立春期间是由冬寒向春暖过渡的时节,正处于阴退阳长,寒去热来的转折期。此时阳气渐生,而阴寒未尽。有时早晨还是旭日东升,春风送暖,傍晚却可能寒流突至,冷气逼人。同时,人的机体经过一个严冬的蛰伏,免疫能力和抗寒能力均有明显的下降,所以,初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服。自古以来养生都十分强调春捂,通俗地说,“就是春不忙减衣”。民间所谓“二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪”,“春不减衣,秋不加帽”,“春捂秋冻,到老不生病”等养生保健谚语说的也是这个道理。春捂既是顺应阳气生发的养生需要,也是预防疾病的自我保健良方。 饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问·藏气法时论》说:“肝主春······肝苦急,急食甘以缓之······肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶也,即泻也”。明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝,疏肝理气的中草药和食品,中草药如枸杞,丹参,元胡等,食品选择辛温发散的大枣,豆豉,葱,香菜,花生等,灵活地进行配方选膳。